1.ª edición de las Jornadas Gastronómicas de caracoles y calamares al Baix Gaià

Del 26 de octubre al 26 de noviembre

La Asociación AEH Bajo Gaià presentó el pasado martes 17 de octubre, las Jornadas Gastronómicas de caracoles y calamares al Baix Gaià que se celebrarán del 26 de octubre al 26 de noviembre.

22 restaurantes del territorio servirán platos con los caracoles y los calamares como protagonistas, con el objetivo que las jornadas sean un reclamo para conocer las diversas poblaciones del territorio y sus establecimientos de restauración.
El AEH Bajo Gaià ha escogido estos dos productos porque simbolizan la identidad del Bajo Gaià; un territorio rico y diverso que combina a la perfección el mar y la montaña.

Los restaurantes participantes son: Bar-restaurando Àngel Miguel, Bar-restaurando La Gresca, la Hor Restaurando, 4 Latas bajo a mar, 4 latas Torredembarra, 4 Makis Torredembarra, Óxido, Hace falta Silver, Restaurando El Jardín, Restaurando Brisa, Restaurando Lo Capitán, La Xeriueta, Hostal Coca, Hotel Restaurando La Nueva Tenaza, Restaurando Club Marítimo, La Estrella del Jamón, A la parra, Restaurando Itsasoa, La Toco, El Brujo, Maritime Beach Club Altafulla, Wines & Tapas Tamarit Beach resuerte.

En esta ocasión, las jornadas también cuentan con un juego de fidelización para que los clientes visiten el máximo de establecimientos de las diferentes poblaciones del Bajo Gaià posibles. En este sentido, todos aquellos comensales que vayan a un mínimo de 4 poblaciones del Bajo Gaià y degusten un total de 4 platos de calamares o caracoles conseguirán, de forma directa, una botella de Vermut Izaguirre, colaborador de las jornadas.

La presentación ha finalizado con una degustación de caracoles y calamares maridats con vinos de la Bodega 9+ y cerveza San Miguel, patrocinadores de las jornadas.

Los establecimientos participantes y sus propuestas gastronómicas se podrán consultar en el web del AEHT y en las redes sociales de las Jornadas Gastronómicas de Tarragona Provincia.