JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LOS RANXETS

Del 15 de noviembre al 8 de diciembre 2019

Las Concejalías de Turismo y Comercio, Industria i Actividades han organizado, un año más, las Jornadas gastronómicas de los "Ranxets, la cocina en Torredembarra" que tendrán lugar del 15 de noviembre al 8 de diciembre, con la participación de los restaurantes Cal Silver, Can Lluís, El Capitán, Hostal Coca, La Cuina d'en Basili, Delicias, Las Palmeras, La Serra, La Terraza y La Xeriueta y con precios que oscilan entre los 25 y los 36 €.

¿Qué son los Ranxets?

Los Ranxets son platos que han estado siempre presentes en la dieta de los habitantes de Torredembarra durante muchísimas generaciones, hechos con ingredientes y productos básicos del mar y del campo, que todos tenían al alcance en su casa: ajos, tomates, frutos secos, aceite, vino, verduras y pescados de temporada. Es una generosa variedad de platos que van desde los escabeches hasta el bull al all i pebre pasando por los mejillones a la marinera, asmarris, alls cremats, fideuás, romescos variados: sepia, pulpo, tortilla en salsa, bacalao con tomate, chirlas con ajo y cebolla, etc.

Una novedad de las jornadas de este año es el sorteo de 10 lotes consistentes en una cesta de productos de proximidad, un libro de recetas "Ranxets, la cuina a Torredembarra" y 2 tiquets para la Muestra Gastronómica de los Ranxets. Para poder participar en el sorteo es necesario haber hecho tres menús diferentes entre los restaurantes participantes y haber obtenido los correspondientes sellos, rellenar la papeleta y dispositarla en el buzón de la Concejalía de Turismo, hasta el 9 de diciembre a las 13 h. El sorteo se realizará el 11 de diciembre.

En este espacio encontraréis el folleto informativo con todos los menús de las jornadas gastronómicas.

DESCARGA DE DOCUMENTOS:

FOLLETO JORNADAS GASTRONÓMICAS RANXETS 2019